Speisekarte – Heimat Euskirchen

Starters

Steaktatar

Rohes Rindertatar vom Rind
mit Zwiebeln | Kapern | Sardellen Eigelb | Hausgebackenes Brot (a,b,c,k,g,h)

13,50

mit Trüffel

19,50

Bunter Tomaten-Mozzarella Salat und Rucola

Bunte Tomaten | Büffelmozzarella | Olivenöl | Balsamico-Essig (b,n)

11,00

Spicy Meatballs

Hackfleischbällchen | Blumenkohlpüree
und Karottenpürre (a,b,c,d,i,n)

9,50

Regenbogen Karotten (vegan)

Kichererbsen Hummus | Gremolata | Sesam | Kresse | Granatapfel (i)

12,00

Gemischte Platte ab 2 Personen

12,00 p.P.

Jeder Salat als Beilage oder als Hauptgang erhältlich

Salate

Gemischter bunter Blattsalat (vegan)

6,50
9,50

Caesar Salad

Knackiger Romana Salat |
Caesar Dressing | Bunte Tomaten | Parmesan | Croutons (a,b,c,g,h,k,2)

7,50
11,50

Asia Salad

7,50
11,50

Toppings für den Salat (Hauptgang)

Gebratene Rinderfiletstreifen in Schmorjus (g,n)

+8,00

Maishähnchenbrust

+7,00

Marinierter Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen (b,f)

+6,00

Heimat Classic

Currywurst Pommes Frites

Bergische Land Bratwurst
Currysauce | Kräuter Pommes (c,d,e,h,f,1)

8,50

Supper gut

Pho-Asia Rindfleischsuppe

8,50
12,50

Kartoffel-Knoblauch-Creme-Suppe (vegan)(d)

7,80
11,50

Hauptgänge

Vegetarisch und vegan

Käsespätzle

Handgeriebene Spätzle
Würziger Käse vom Haus Bollheim | Röstzwiebeln | kleiner Beilagen Salat (a,b,c,g,n,1)

15,00

Graupenrisotto mit Erbsen

Bunte Karotten | Schmor Tomaten | Parmesan (a,b,c,g,n)

15,50

Gemüse Teller Heimat

Mediterranes Ofengemüse
Rosmarinkartoffeln | Sour Cream (b)

15,00

Fusilloni Alla Pomodore (vegan)

Frische Fusilloni | Tomatensauce | Basilikum (a,b,d,g,h,l,1,3)

9,50

Fleisch und Fisch

Fusilloni alla Salsiccia-Bolognese

13,00

Fusilloni Lammragout vom Hof Lapinchen

18,00

Gebratene Lachsforellenfilets aus dem Bergischen Land

Graupenrisotto | Erbsen | Gegrillter Romana Salat | Schmortomaten (a,b,c,g,k,n)

24,50

Schnitzel „Wiener Art“ vom Eifelschwein ca. 200g

Kräuter Pommes | Beilagen Salat
Preiselbeeren (a,b,c,g,h,n)

20,00

Kalbsschnitzel

Kräuter Pommes | Beilagen Salat
Preiselbeeren (a,b,c,g,h,n)

29,00

Fleisch vom Grill

Rinderhüftsteak aus Argentinien

Lady’s Cut ca. 200g

21,00

Gentlemen’s Cut ca. 400g

35,00

Rinderfilet aus der Eifel

Lady’s Cut ca. 180g

35,00

Gentlemen’s Cut ca. 360g

47,00

Maishähnchenbrust

ca. 180g

22,00

Emsländer Dry Aged Schweinekotelett

ca. 300g

29,00

Zu allen Fleischgerichten vom Grill gibt es Rosmarinkartoffeln, mediterranes Ofengemüse und Sour Cream. (a,b,c,d,g,h,j,k)

Kindermenü

Ich weiß nicht

Pommes | Schnitzelstreifen (a,b,c,1,3)

6,50

Hab‘ keinen Hunger

Fischstäbchen mit Pommes (a,b,c,k,1,3)

6,50

Ist mir egal

Hähnchen Nuggets | Buttererbsen | Pommes (a,b,c,d,h,l)

6,50

Irgendwas

Nudeln mit Tomatensauce

6,50

Nichts

leerer Teller mit Besteck zum Trommeln oder bei den Eltern was „stibizen“..

alle Speisen wahlweise mit Mayo, Ketchup oder Apfelmus

+ Getränk (Stilles Wasser, Sprudel oder Apfelschorle)

+ kleine Überraschung!

Käsevariation vom Haus Bollheim

3 Sorten Käse vom Biohof
Salzmandeln | Feigensenf (b,f,n)

14,00

Trilogie von feinen Sorbets

süß, fruchtig, leicht (a,b,c,n)

9,50

Mousse au chocolate im Glas (vegan)

Waldbeeren | Karamell | Schokolade (n)

8,50

Buttermilchcreme

Buttermilch | Gorgonzola
Granatapfel | Luftschokolade (a,b,c,n)

10,50

Heißgetränke

Tasse Kaffee

3,50

Cappuccino (b)

3,80

Milchkaffee (b)

3,80

Latte Macchiato (b)

4,20

Espresso

2,50

Espresso Macchiato (b)

2,90

Doppio Espresso

3,20

Doppio Espresso Macchiato (b)

3,50

Heiße Schokolade (b)

4,00

Heiße Schokolade mit Sahne (b)

4,50

Glass Milch kalt (b)

2,50

Heiße Milch mit Honig (b)

3,80

Frischer Minztee

4,50

Frischer Ingwer-Minztee

4,80

Tee

Darjeeling | Kamille
Früchte | Minze | Grün

3,50

Soja-, Hafer- oder laktosefreie Milch +0,75

Softdrinks

Gerolsteiner (Sprudel / Naturell)

0,25 l | 2,50
0,75 l | 6,50

Coca Cola (2)

0,20 l | 2,80

Coca Cola zero (2,4)

0,20 l | 2,80

Fanta (2,3)

0,20 l | 2,80

Sprite

0,20 l | 2,80

Hausgemachte Limonade

0,4 l | 4,50

FeverTree Ginger Ale (2)

0,20 l | 3,50

FeverTree Bitter Lemon (3,7)

0,20 l | 3,50

FeverTree Mediterranean (7)

0,20 l | 3,50

FeverTree Indian Tonic (7)

0,20 l | 3,50

Red Bull (2,8)

0,25 l | 4,50

Red Bull sugarfree (2,4,8)

0,25 l | 4,50

Red Bull Edition (2,8)

0,25 l | 4,50

Fruchtsaft

Orange | Maracuja | Cranberry
Banane | Apfel | Ananas

0,2 l | 3,50

Als Schorle

0,33 l | 4,20

Bier

Bitburger Premium Pils vom Fass (a)

0,2 l | 2,50
0,4 l | 4,50

Gaffel Kölsch vom Fass (a)

0,2 l | 2,50

Eifelbräu Landbier (a)

0,3 l | 3,30

Estrella Damm (a)

0,33 l | 3,50

Benediktiner Hefeweizen (a)

0,5 l | 4,80

Benediktiner Dunkles Weizen (a)

0,5 l | 4,80

Special für Fründe & Jecke Trüppchen

11er Kranz Gaffel Kölsch (a)

25,00

9er Kranz Gaffel Kölsch (a)

20,00

Pittermännchen Gaffel Kölsch (a)

10 l | 99,00

Pittermännchen Bitburger Pils (a)

15 l | 125,00

Alkoholfreie Biere

Bitburger alkoholfrei (a)

0,33 l | 3,00

Bitburger Radler alkoholfrei (a)

0,33 l | 3,00

Benediktiner alkoholfreies Weizen (a)

0,5 l | 4,50

Gaffel Fassbrause (a)

Zitrone | Apfel
0,33 l | 3,00

Kandi Malz (a)

0,33 l | 2,80

Aperitif

Monkey 47 Sloe Gin
inkl. Fever Tree Tonic

4cl | 11,00

Gin Mare
inkl. Fever Tree Tonic

4cl | 11,00

Hendricks Gin
inkl. Fever Tree Tonic

4cl | 11,00

Bombay Sapphire Gin
inkl. Fever Tree Tonic

4cl | 9,00

Sigfried WonderLEAF (Gin)

inkl. Fever Tree Tonic

Alkoholfreies Destillat, welches dem Geschmack von Gin nahe kommt

4cl | 9,00

Sigfried WonderOAK (Rum)

inkl. Fever Tree Tonic

Alkoholfreies Destillat, welches dem Geschmack von Rum nahe kommt

4cl | 9,00

Aperol Spritz (2,7,n)

0,2l | 6,90

Aperol Spritz alkoholfrei (2,7,n)

0,2l | 5,90

Lillet Wild Berry (7,n)

0,2l | 6,90

Campari Spritz (2,n)

0,2l | 6,90

Campari Orange (2,3,n)

0,2l | 6,90

HUGO (n)

0,2l | 6,90

Digestifs

Ramazotti (n)

2cl | 3,50

Averna

2cl | 2,50

Jägermeister

2cl | 2,50

Limoncello

2cl | 2,50

43er (b,n)

4cl | 3,50

Baileys (b)

4cl | 3,50

Berliner Luft

2cl | 2,50

Sambuca

2cl | 2,50

Glenlivet

4cl | 7,00

Grappa Poli (n)

2cl | 7,00

Johnnie Walker Black Label

4cl | 10,00

Longdrinks

Bacardi Cuba Libre (2,n)

8,50

Jack Daniels Soda (2)

8,50

Grey Goose Vodka-Lemon (3,7)

11,00

Grey Goose Vodka-Red Bull (2)

11,50

Grey Goose Vodka-Maracuja

11,00

Three Sixty Vodka
wahlweise mit Lemon, Red-Bull oder Saft

9,50

Cocktails

Pornstar Martini

42 Below Vodka | Vanille Passionsfruchtlikör
Passionsfruchtsaft | Limettensaft

9,50

Classic Mojito

Bacardi Carta Blanca | Minze Limettensaft | Soda

9,50

Berry Mojito

Bacardi Carta Blanca| Minze Limettensaft | Soda | Wild Berry

9,50

Espresso Martini (n)

42 Below Vodka | Kaffeelikör Arabica-Kaffee

9,50

Whisky Sour (n)

Dewars White Label | Zitronensaft Zuckersirup | Oak & Smoke Bitters

9,50

Rum Punch

Bacardi Carta Blanca
Kokosnuss-Likör | Blutorange Zitrone und Bitters

9,50

Alkoholfrei

Ipanema (2)

Limette | Rohrzucker | Maracuja | Ginger Ale

7,90

Fruit Punch

Orange | Ananas | Passionsfrucht | Grenadine

7,90

Prosecco

Brut Prosecco (n)

0,1 l | 5,50

Rosé Prosecco (n)

0,1 l | 6,00

Flaschen

Champagner

Moet & Chandon Ice Imperial (n)

0,75 l | 135,00

Ruinart Champagner Brut (n)

0,75 l | 150,00

Ruinart Champagner Rosé (n)

0,75 l | 170,00

Dom Perignon Brut Vintage (n)

0,75 l | 325,00

Vodka

Grey Goose

0,7l | 160,00

Kauffman Soft (a)

0,7 l | 180,00

Gin

Hendricks

0,7 l | 160,00

Whiskey & Scotch

Jack Daniels

0,7 l | 140,00

Johnnie Walker Black Label

0,7 l | 160,00

Alle Flaschenpreise inklusive 6 Softdrinks!

Weinschorle

Wein als Schorle

Wir schenken die Weißweinschorle mit einem trockenen Weißwein aus

auf Wunsch auch gern‘ mit
einem lieblichen Weißwein

0,2 l | 4,50

Offene Weine

weiß

2020 Grauburgunder trocken (n)
Dr. Köhler Rheinhessen

wenig Säure, saftig und frisch mit Fruchtaromen

0,2 l | 4,90

2021 Pinot Grigio delle (n)
Venezie Campagnola

erfrischende Zitrusaromen mit
Duft nach grünem Apfel

0,2 l | 4,90

2021 Fass 9 Weißweincuvée feinherb (n)
Alte Grafschaft Tauberfranken

leichter Sommerwein mit dezenter Süße und Pfirsischaromen
(Müller-Thurgau & Bacchus)

0,2 l | 4,90

rosé

2021 Fass 6 rosé trocken (n)
Alte Grafschaft Franken

Flüssige Seide, duftet nach Erdbeeren, Karamell & Brotkruste
(100% Spätburgunder)

0,2 l | 5,90

rot

2017 Rotweincuvée (n)
Weingut Studier Pfalz

Duftet nach Kirschen & Brombeeren, weiches Tannin (Acolon & Dornfelder)

0,2 l | 5,90

2020 Merlot (n)
Animery Südfrankreich

Weich im Geschmack mit Veilchen, Brombeer & Himbeeraromen

0,2 l | 5,90

2020 Primitivo di Puglia (n)
Barrocco Apulien

Duftet nach reifen, roten Früchten und Cassis, würzig im Geschmack

0,2 l | 6,90

2020 Tempranillo (n)
Vega Demara La Mancha Spanien

duftet nach Herzkirschen & Veilchen mit zimtartigen Würznoten im Geschmack

0,2 l | 5,50

Flaschenweine | weiß

Deutschland

2021 Wertheimer Riesling QbA trocken (n)
Weingut Alte Grafschaft, Tauberfranken

28,50

Ihringer Winklerberg VDP (n)
1.Lage Grauburgunder
Weingut Dr. Heger, Kaiserstuhl

39,00

2020 Sauvignon Blanc „People like us“ (n)
Weingut Dr. Wettstein, Pfalz

28,50

Italien

2021 Lugana „I Frati“ (n)
Tenuta Ca dei Frati, Gardasee

29,00

Frankreich

2021 Sauvignon Blanc „Les deux Tours“ (n)

Baron Patrick de Ladoucette, Loire

32,00

2021 Bourgogne Chardonnay (n)
Maison Louis Latour, Burgund

29,00

2020 Chablis „Saint-Pierre“ (n)
Maison Albert Pic, Chablis Burgund

49,00

2017 Riesling „Selection des Vieilles Vignes“ (n)
Maison F.E.Trimbach, Alsace

49,00

Flaschenweine | rosé

Italien

2021 Rosa Frati (n)
Tenuta Ca dei Frati, Gardasee

29,00

Frankreich

2021 Miraval rosé (n)
Brad Pitt, Provence

45,00

Flaschenweine - rot

2018 Spielmann Pinot Noir (n)
Weingut Alte Grafschaft, Tauberfranken

90,00

2014 Brunello di Montalcino DOCG (n)
Tenuta Caparzo, Montalcino Toscana

59,00

2021 Primitivo „Imprint of Mark Shannon“ (n)
A Mano, Apulien

28,00

2020 Ronchedone (n)
Tenuta Ca die Frati, Gardasee

45,00

2019 Collazzi (n)
Tenuta Collazzi, Toscana

85,00

2016 Chianti Classico „Riserva“ DOCG (n)
Tenuta Borgo Scopeto, Toscana

29,00

2019 Côtes du Rhône rouge (n)
Maison E.Guigal, Ampuis Rhônetal

27,00

2020 Bourgogne Pinot Noir (n)
Maison Louis Latour

45,00

2019 Châteauneuf du Pape rouge (n)
Domaine Pierre Usseglio, Rhônetal

75,00

2020 Crozes-Hermitage rouge (n)
Maison E.Guigal, Rhônetal

49,00

2018 Château Peymouton (n)
Saint-Emilion Grand Cru

42,00

2010 Château de Sales (n)
Pomerol, Bordeaux

90,00

Zusatzstoffe

1. Konservierungsstoff
2. mit Farbstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Süßungsmittel enthält Saccharin, Cyclamat
Aspartam, Phenylalaninquelle, Acesulfam
5. Phosphathaltig
6. Geschwefelt
7. Chininhaltig
8. Koffeinhaltig
9. Geschmacksverstärker
11. Geschwärzt
12. Gewachst
13. Gentechnisch verändert

Wir verarbeiten in unserer Küche ALLE ALLERGENE, deswegen können Spuren von Allergenen vorkommen die nicht gekennzeichnet sind.

Allergene

a. Glutenhaltiges Getreide
b. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d. Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f. Schalenfrüchte
g. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
h. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
i. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
j. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
k. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
l. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
m. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Schwefeldioxid und Sulfite

Restaurant Heimat
Thomas-Eßer-Str. 86
53879 Euskirchen
info@heimat-euskirchen.de
02251 / 8133844

Restaurant Heimat
Essen & Trinken
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