Pinot Blanc „Haus Klosterberg“ – Markus Molitor, Mosel
Dieser spontanvergorene Weißburgunder präsentiert sich in einem mittleren
Zitronengelb. In der Nase klar, frisch und fein mit intensiver, für die Rebsorte
typischer Frucht. Am Gaumen saftig und brillant, angenehm pikant und animierend.
Feinster Schmelz, fein eingebundene Mineralik, mit anhaltendem Finish.
34,90 €

Riesling VDP. Gutswein – Robert Weil, Rheingau
Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper. Ein Riesling,
der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt,
universeller Partner zum Essen ist, aber auch als Solist einfach „lecker“.
39,90 €

Weißweincuvée „Jung & Wild“ – Weingut Waßmer, Baden
Helles Gelb mit lebendigen, grünen Reflexen. In der Nase sauber, mit zarter
Frucht, Anklängen von saftigen Äpfeln und leichten Zitrusnoten, dezenten Blütennoten,
frischem Charakter. Am Gaumen sauber und saftig mit frischer Frucht, fein
floral und dezent mineralisch im Hintergrund.
29,90 €

Lugana „I Frati“ – Cà dei Frati, Lombardei/Italien
Der Kultwein vom Gardasee. Im Glas zeigt er sich in mittelkräftigem
Strohgelb. In der Nase weiße Blüten, Honig und eine subtile Frucht die
zum Genießen einlädt. Im Mund von mittlerem Körper mit einer an Limette
erinnernden frische.

39,90 €